上百吨的葡萄在2013年收获了。毫无疑难，记实往光阴盛顿的华盛葡萄酒将创历史新高。

　　华盛顿临近酿酒厂的顿葡的新工人形貌说，比照2012年，萄酒大西北地域在2013年引进了188,记实000吨葡萄。

　　这些都是华盛从斯蒂文•米歇尔酒庄（Ste. Michelle Wine Estates）、米歇尔城堡酒庄（Chateau Ste. Michelle）以及14把手酒庄（14 Hands）等华盛顿其余酒庄患上来的顿葡的新数据。而且华盛顿2/3酿造葡萄酒的萄酒酒庄都展现，往年葡萄酒的产量至少会削减10%。

　　斯蒂文•米歇尔酒庄的经营总监，凯文•科利斯（Kevin Corliss）展现：“咱们将迎来葡萄酒酿造的又一高峰。”

　　这象征着，往光阴盛顿的葡萄酒酿造将会抵达220,000吨。

　　科利斯展现，将在周一以及周二开始收获葡萄，由于周三的破晓哥伦比亚谷（Columbia Valley）会有很大的霜冻，这时葡萄也会停止妨碍。到时，红山（Red Mountain）临近的气温会低于30度，而低地雅吉玛谷（Yakima Valley）气温也将低于24度。

　　科利斯展现，据8月份的统计数据，斯蒂文•米歇尔酒庄91%的土地都用来种植葡萄，惟独1%的土地是种植农作物的。

　　科利斯还说：“农作物产量或者高或者低，咱们对于这种天气也不够为奇，只是咱们知道自己收获了甚么。”

　　华盛顿葡萄在瓦鲁克坡（Wahluke Slope）种植

他形貌说，葡萄的种植主要源头于新的庄园，特意是在瓦鲁克坡。

　　同时他还形貌说：“这片土地是咱们在很早从前就豫备扩展种植的，它颇为适宜种植红葡萄。”

　　他接着叙述道：“种植梅洛以及西拉，可能产量会更高一点，而比照之下赤霞珠可能产量会稍低一点。”

　　同时他也表明，葡萄产量这样大面积的增幅可能追溯到2010年，在感德节前瓦鲁克坡猛然的霜冻让葡萄产量大幅着落。

　　在里奇兰（Richland），巴拉德•格里芬（Barnard Griffin）的罗波•格里芬（Rob Griffin）报道说，往年他引进了900吨葡萄，比照2012年多了15%。他上次引进法国的葡萄丹娜，种植了3.5吨，其后在乌拉圭（Uruguay）很脱销。当时，他并不知道该奈何样去种植它，由于他从前始终不种植过这种高单宁的葡萄种类。

　　他叙述说，这是到当初为止他看到的最知足的收获，尽管如今评估尚有些为时过早。由于天气偏热的原因，他已经豫备在酒窖中退出一些酸度，可是如今这些思考都是过剩的。

　　酿造出的葡萄酒并不缺少酸度。

　　相对于小产量的庄园

赛格莫庄园（Sagemoor Vineyards）的肯特郡•威泥塞（Kent Waliser）形貌说：“我尚有200吨的赤霞珠需要采摘。”他的葡萄种植在哥伦比亚河（Columbia River）。

　　仅仅需要一段光阴就能成熟了。

　　他估量，他庄园往年要比去年低2%-5%的产量，最主要的原因是由于雷司令供过于求。威尼塞形貌说：“我次若是种植雷司令，可是往年有些供过于求了。”可是，梅洛提供却不如之后期望的那末高。

　　每一年，威尼塞以及他的团队都可能收获4,300吨的葡萄。

　　土狼峡谷葡萄园（Coyote Canyon Vineyard）的迈克•安德鲁斯(Mike Andrews)形貌说，如今正是葡萄收获的季节，他是在骏马之穹（Horse Heaven Hills）种植葡萄的。他说，他残余一半的红葡萄豫备为来年种植，主要便是为斯蒂文•米歇尔酒庄手工采摘歌海娜。

　　安德鲁斯形貌说，他庄园往年的产量要比去幼年，大部份都种植其余瓜果了。

　　“跟往年比照，这是我见过产量以及品质最高的一次了。”

　　小产量，高品质

在红山种植葡萄园的费患上里塔斯（Fidelitas Wines）庄园的查理•霍普斯（Charlie Hoppes）展现，在实现全副葡萄收获的前多少周，就已经开始了部份葡萄的发酵。

　　他展现：“我很想呆在这里，由于我从不耽忧葡萄的妨碍。”

　　这次，他种植的葡萄更少了，次若是由于他将重点都会集在了红山种植，因此他缩减了一些在此外庄园的破费。

　　他形貌说：“咱们的破费线变了良多。”

　　他叙述说：“我所有的葡萄园，搜罗一些在红山种植的葡萄园的葡萄产量都很低。”个别情景下，每一亩可能破费4吨，可是往年实际每一亩惟独3.25吨，这都是由于天气太热而抑制了葡萄的妨碍。

　　可是他并无报怨，由于产量低，以是破费进去的葡萄酒在光华、风韵以及庞漂亮上都有很大的差距。

　　他展现，他很知足往年的产量。